Diepgevroren en voorgegaarde gehaktballetjes van gekruid varkens- en rundergehakt.
Zutaten
45% varkensvlees, 37% rundvlees, paneermeel (TARWEbloem, ROGGE, water, gist, zout), kippenei (vrije uitloop), varkensvet, raapzaadolie, water, zout, natuurlijke aroma's, gedroogde ui, specerijen (witte peper, nootmuskaat, foelie, gember, chili, kardemom), oregano, dextrose, maltodextrine, gistextract
E = door EU goedgekeurde hulpstoffen.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (18 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1245 / 300 | 224 / 54 | 3% |
| Vetten | 23.8 g | 4.3 g | 6% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8.9 g | 1.6 g | 8% |
| transvetzuren | 0.5 g | 0.1 g | |
| Koolhydraten | 7.2 g | 1.3 g | 1% |
| waarvan suikers | 0.8 g | 0.1 g | |
| Vezels | 0.5 g | 0.1 g | |
| Eiwitten | 14 g | 2.5 g | 5% |
| Zout | 1.4 g | 0.25 g | 4% |
| natrium | 0.56 g | 0.1 g | |
| toegevoegd suiker | 0.4 g | 0.1 g | |
| toegevoegd zout | 1.18 g | 0.21 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Zubereitung
Bakken pan
Diepgevroren producten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Product verhitten tot minimaal 74°C in de kern. Pan: Circa 5 minuten verwarmen op halfhoog vuur.
Frituren
Circa 4 minuten frituren in vet of olie van 180 ºC.
Magnetron
Circa 2 minuten verhitten op 750 Watt.
Combi steamer
Circa 15 minuten met 100% vocht verwarmen op 140°C.
Kontaktdetails
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss