Schouten Vegan Worst (50g) 10kg
EAN:8716953805549 HE
Artikelnummer:28204
TM:NL
Deze vegan Worst is sappig, vol umami en heeft een stevige bite. Dankzij de in-house ontwikkelde vetvervanger ervaar je het rijke mondgevoel van vlees, maar dan plantaardig én laag in verzadigde vetten. En na het bakken: een heerlijk bruin korstje.
Description
Sappige bite, hartige smaak: ontdek de nieuwe vegan Worst!
Deze vegan Worst biedt alles wat een goede worst zo lekker maakt. Sappig, vol umami en met een stevige bite. Dankzij onze in-house ontwikkelde vetvervanger ervaar je het rijke mondgevoel van vlees, maar dan volledig plantaardig én laag in verzadigde vetten. En na het bakken? Een heerlijke bruin korstje die je direct doet watertanden.
De vegan Worst vol smaak én veelzijdigheid
Het huidige aanbod aan écht goede vegan worsten is nog beperkt. Maar met deze innovatie bied je jouw klanten iets onderscheidends én smaakvol. Perfect als maaltijdcomponent naast aardappels en groenten of bij een stamppot. Ook ideaal op een broodje of als bake-off snack. Dankzij de stevige bite en de sappige structuur is hij breed toepasbaar in koelverse, diepvries en out-of-home concepten.
Vegan Worst een klassieker die klaar is voor de toekomst
Vegan worsten zijn niet meer weg te denken uit het schap. De vraag naar vleesvervangers die qua smaak en structuur op vlees lijken – de ‘Klassiekers’ – blijft groeien. Deze worst speelt daar perfect op in en is ideaal voor nieuwe flexitariërs. Bovendien is de categorie klaar voor de volgende stap: meer variatie in smaak en beleving. Met deze plantaardige topper geef je je assortiment een eigentijdse upgrade.
Vegan Worst: de belangrijkste specs op een rij
- Deze vegan Worst bevatten eiwitten uit tarwe, soja en aardappels
- Vegan
- Een vegan Worst weegt ongeveer 50 gram
Ingrédients
Water, 16% plantaardige eiwitten (TARWE, SOJA, aardappel), plantaardige oliën (zonnebloem, kokos, raapzaad in wisselende verhoudingen), verdikkingsmiddelen (gemodificeerd aardappelzetmeel, methylcellulose, gemodificeerd maïszetmeel, natriumalginaat), ui, natuurlijk aroma, citrusvezel, gedroogde ui, specerijen, azijn, erwtenzetmeel, zeezout, conserveermiddel (kaliumacetaten), zout.
Allergènes
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 714 / 170 |
| Vetten | 9.8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.8 g |
| Koolhydraten | 6.3 g |
| waarvan suikers | 0.8 g |
| Vezels | 4.2 g |
| Eiwitten | 12.4 g |
| Zout | 1.1 g |
Préparation
Bakken in oven
Bak het product in een voorverwarmde oven op 210ºC (hete lucht) goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 12-14 min. Bevroren product: 16-18 min.
Bakken pan
Verhit olie in een pan en bak het product goudbruin, regelmatig keren. Ontdooit product: 6-8 min, middelhoog vuur. Bevroren product: 10-12 min, middelhoog vuur.
Frituren
Bak het product in een voorverwarmde frituur op 180ºC goudbruin. Ontdooid product: 3-4 min. Bevroren product: 5-6 min.
Airfryer
Bak het product in een voorverwarmde airfryer op 200ºC goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 5-7 min. Bevroren product: 7-9 min.
Détails du contact
info@schoutenfood.com
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité