Vegan Sate op basis van soja
- Vrij van lactose
- Veganistisch
Omschrijving
Vegan Sate op basis van Soja geïnspireerd door de Aziatische keuken hebben wij gemarineerde Satay Chunks ontwikkeld. Deze pas je op verschillende manier toe in de professionele keuken. In een wok maaltijd, gegrild tussen een broodje of aan een stokje. De Satay wordt diepvries geleverd in een 1 kg zak. Het beste resultaat krijg je door de Satay kort tussen een contactgrill te roosteren of te bakken in een pan.
Ingrediënten
Water, TARWEbloem, 11% kikkererwtenmeel, 14% getextureerd TARWEbloem (TARWEbloem, TARWEzetmeel, antiklontermiddel: E516, conserveermiddel: E223), 5% marinade [water, Indonesische SOJAsaus (melasse, water, SOJAsaus (water, SOJAbonen, TARWE, azijn)), Gembersiroop (suiker, water, gember, conserveermiddel: E211), uienpuree (zuurteregelaar: E330), dextrose, zonnebloemolie, gemodificeerd aardappelzetmeel, knoflook, tomaat, limoensap, SOJAolie, SESAMolie, extract van paprika (zoetstof: E420, bevochtigingsmiddel: E422, paprika oleohars, emulgatoren: E472, E470a), specerijen (citroengras,komijnzaad, galanga), zout, natuurlijke aroma's, zoetstof: E960a], aardappelzetmeel, emulgator: E461, citrusvezels, psylliumvezels, zout, enzymatisch gehydrolyseerd aardappelzetmeel, amylopectineaardappelzetmeel, gedroogde gist (gist, emulgator: E491), dextrose (TARWE).
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Meerdere bereidingswijzen
Bak, grill of braad de stukjes voor ongeveer 5 - 7 minuten op 200°C in een tosti-ijzer, op een bakplaat, in de oven of in een koekenpan. Na 2 - 3 minuten de stukjes omkeren voor het beste eindresultaat.
Contactgegevens
Bidfood Nederland
Postbus 440, 6710 BK Ede
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
