Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Serveersuggestie
    Serveersuggestie

    Stukjes mango in een fruitige mix gegolfd met crème-fraîche room en afgerond met een fijn glazuur

      Diepvries

      Description

      Plakjes van mango en crème-fraîche

      Trend slice met een luchtige sponsbodem. Stukjes mango in een fruitige mix gegolfd met crème-fraîche crème en afgerond met een fijn glazuur.

      Ingredients

      SLAGROOM, mango, water, glucose-fructosestroop, crème fraîche, suiker, invertsuikerstroop, TARWEBLOEM, perzikpuree, raapolie, EI, dextrose, TARWEZETMEEL, gelatine, gemodificeerd zetmeel, maracuja sap concentraat, geleermiddelen, rijsmiddel (E450, E500), MAGERE MELKPOEDER, kleurstoffen , voedingszuur (E330), zout, zuurteregelaars (E331,E327, E332), verdikkingsmiddelen (E401, E412), natuurlijke aroma's, emulgator E472b, stabilisator E407

      Mango and Crème-fraîche Slices

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Without: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo With: ei
      ei
      Logo Without: vis
      vis
      Logo May contain spores: pinda's
      pinda's
      Logo May contain spores: soja
      soja
      Logo With: melk
      melk
      Logo May contain spores: noten
      noten
      Logo Without: selderij
      selderij
      Logo Without: mosterd
      mosterd
      Logo Without: sesam
      sesam
      Logo Without: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (83 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)1191 / 286989 / 23712%
      Vetten18.4 g15.3 g22%
      waarvan verzadigde vetzuren8.8 g7.3 g37%
      Koolhydraten26.8 g22.2 g9%
      waarvan suikers19.2 g15.9 g18%
      lactose1 g0.8 g
      Vezels0.7 g0.6 g
      Eiwitten3.2 g2.7 g5%
      Zout0.14 g0.12 g2%

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      Preparation

      Ontdooien

      At room temperature (21°C-22°C): Serving for about 1-2 hours, whole cake for about 4 hours. In the refrigerator (6°C-7°C): Serving for about 4 hours, whole cake for about 8-9 hours. Do not refreeze once thawed!

      Contact details

      Rene Rädchen

      Wasserweg 39, 64521

      Administrative:

      www.erlenbacher.de

      rene.raedchen@erlenbacher.com

      +496152803349

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Erlenbacher
      Volledige productspecificatie

      Mango and Crème-fraîche Slices

      EAN:4004311142929 CE

      4004311042922 HE

      Artikelnummer:8104292

      TM:NL