Bostella Medium 220 gram
Omschrijving
Een luchtige, ambachtelijke pizzabodem met een krokante beet en een volle smaak. De Bostella Medium is perfect als basis voor een traditionele pizza of creatieve variaties. Voorgebakken en klaar om snel af te bakken – ideaal voor horeca én thuisgebruik.
Ingrediënten
TARWEbloem, TARWEmeel, rijstmeel, brouwgraan (GERST, TARWE), SOJAmeel, zuurdesem (TARWEmeel, water), olijfolie, zout, gist
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 770 / 184 |
| Vetten | 1.7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.2 g |
| Koolhydraten | 30.9 g |
| waarvan suikers | 0.4 g |
| Vezels | 6.4 g |
| Eiwitten | 9.5 g |
| Zout | 0.89 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Professioneel gebruik: Bak de bodem 3–4 minuten af in een voorverwarmde oven op 280–300°C. Thuisgebruik (consument): Bak de bodem 6–7 minuten af in een voorverwarmde oven op 220–240°C.
Contactgegevens
Pinsana, Pizza Academy Bakkerij
P.C. Staalweg 110-A, 3721 TJ Bilthoven
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer