Foodbook door PS in foodservice
Foodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking

    Wilde zalm

    • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen

    Omschrijving

    We love the sea, from its waters we select the best fish, that is responsibly caught. Like this wild salmon from the Pacific Ocean, where sustainable fishery is part of the constitution: to preserve and protect the salmon. For the love of fish.

    Ingrediënten

    100% Pacifische zalm (VIS) (Oncorhynchus gorbuscha)

    100% Pacifische zalm (VIS) (Oncorhynchus gorbuscha)
    MSC gecertificeerd: MSC-C-50579
    Wild gevangen met ringnetten en kruisnetten en/of kieuwnetten en soortgelijke netten in de A = noordwestelijke Stille Oceaan (FAO 61) of B = noordoostelijke Stille Oceaan (FAO 67)
    Ondanks alle zorg die wij aan het product hebben besteed, kan er bij uitzondering nog een enkel graatje voorkomen

    GMO vrij: Ja

    Doorstraald: Nee

    Herkomst van vis

    IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
    Pacifische zalmRoze zalm - Oncorhynchus gorbuschaRingnetten en kruisnetten (algemeen)
    Noordwestelijke deel Pacifische oceaan
    Noordoostelijke deel Pacifische Oceaan
    Pacifische zalmRoze zalm - Oncorhynchus gorbuschaKieuwnetten en soortgelijke netten (algemeen)
    Noordwestelijke deel Pacifische oceaan
    Noordoostelijke deel Pacifische Oceaan

    Allergenen

    Logo Zonder: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Zonder: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Zonder: ei
    ei
    Logo Bevat: vis
    vis
    Logo Zonder: pinda's
    pinda's
    Logo Zonder: soja
    soja
    Logo Zonder: melk
    melk
    Logo Zonder: noten
    noten
    Logo Zonder: selderij
    selderij
    Logo Zonder: mosterd
    mosterd
    Logo Zonder: sesam
    sesam
    Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: weekdieren
    weekdieren

    Keurmerken & kenmerken

    MSC Marine Stewardship Council's

    Bereidingswijze

    Bakken in oven

    13-15 min 200˚C

    Bakken pan

    6-8 min

    Barbecuen

    10-12 min

    Grillen

    4-6 min

    Airfryer

    8-10 min 200˚C

    Contactgegevens

    Sligro Food Group

    Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Diepvries

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)Per portie (100 g)RI*/GDA
    Energie (kJ/kcal)371 / 88371 / 884%
    Vetten1.3 g1.3 g2%
    waarvan verzadigde vetzuren0.4 g0.4 g2%
    transvetzuren0 g0 g
    Koolhydraten0 g0 g
    waarvan suikers0 g0 g
    Vezels0 g0 g
    Eiwitten19 g19 g38%
    eiwit plantaardig0 g0 g
    eiwit dierlijk19 g19 g38%
    Zout0.1 g0.1 g2%
    toegevoegd suiker0 g0 g
    toegevoegd zout0 g0 g

    *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

    Smit Vis
    Volledige productspecificatie

    Smitvis Wilde Zalm 900g

    EAN:8710401894963 CE

    8710401894970 HE

    Artikelnummer:RE.SLI.004.900

    TM:NLBE