Sint-jakobsschelp rol 500g
97% Patagonische coquille (sint-jakobsschelp), 2% water, 1% Bindmiddel (Emulgator (E339 - Natriumfosfaten), zout, visgelatine, Maltodextrine, Transglutaminase)
Zygochlamis Patagonica, gevangen in de Zuidwestelijke Atlantische Oceaan (FAO41)) met Bodemottertrawl
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Bakken pan
Snij de ontdooide medaillons in stukken van ca. 2-4 cm en verhit op middelhoog vuur 4 minuten, regelmatig keren.
Postbus 54, 8320 AB Urk
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
Product | |||
---|---|---|---|
Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | |
Energie (kJ/kcal) | 332 / 79 | 332 / 79 | 4% |
Vetten | 0 g | 0 g | |
waarvan verzadigde vetzuren | 0 g | 0 g | |
Koolhydraten | 1.5 g | 1.5 g | 1% |
waarvan suikers | 0 g | 0 g | |
Eiwitten | 18 g | 18 g | 36% |
Zout | 0.78 g | 0.78 g | 13% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).