Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking

    Atlantische kabeljauw

      Ingrediënten

      100% Kabeljauw (VIS) (Gadus morhua)

      100% Kabeljauw (VIS) (Gadus morhua)
      MSC gecertificeerd: MSC-C-50579
      Ondanks alle zorg die wij aan het product hebben besteed, kan er bij uitzondering nog een enkel graatje voorkomen
      Wild gevangen met trawinetten in de noordoostelijke Atlantische Oceaan (FAO 27), in de A = Barentszzee, B = Noorse Zee, C = Spitsbergen en Bereneiland, D = Visgronden IJsland of E = Visgronden Faeroer

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      KabeljauwKabeljauw (Atlantische-, skrei, gul, stokvis) - Gadus morhuaSleepnetten (algemeen)
      Barents Zee
      Noorse Zee
      Spitsbergen en Bereneiland
      Ijsland
      Faeröer
      -

      Allergenen

      Logo Zonder: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Aanwezig: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Zonder: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Keurmerken & kenmerken

      MSC Marine Stewardship Council's

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      Oven (200°C): wikkel de haasjes bij voorkeur in aluminiumfolie en verwarm ze 20-25 minuten in een voorverwarmde oven.

      Bakken pan

      Verhit olie en/of boter en bak de haasjes 6-8 minuten. Halverwege keren.

      Barbecuen

      Verhit de haasjes 10-15 minuten. Draai regelmatig om.

      Grillen

      Gril de haasjes 6-8 minuten. Halverwege keren.

      Ontdooien

      Haal de haasjes uit de verpakking en laat ze in de koelkast ontdooien. Spoel af met water en dep goed droog. Breng ze op smaak met zout en peper. Volledig doorgaren voor consumptie.

      Airfryer

      Airfryer (200°C): verwarm de airfryer voor op 200°C. Bak de haasjes in 10-12 minuten gaar. Halverwege keren. Raadpleeg de gebruiksaanwijzing van de airfryer voor eventuele afwijkingen in bereidingswijze en maximale hoeveelheid.

      Contactgegevens

      Sligro Food Group

      Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (100 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)298 / 70298 / 704%
      Vetten0.7 g0.7 g1%
      waarvan verzadigde vetzuren0.2 g0.2 g1%
      transvetzuren0 g0 g
      Koolhydraten0 g0 g
      waarvan suikers0 g0 g
      Vezels0 g0 g
      Eiwitten16 g16 g32%
      eiwit plantaardig0 g0 g
      eiwit dierlijk16 g16 g
      Zout0.33 g0.33 g6%
      toegevoegd suiker0 g0 g
      toegevoegd zout0 g0 g

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      Smit Vis
      Volledige productspecificatie

      Smitvis Kabeljauwhaas 900g

      EAN:8710401894826 CE

      8710401894833 HE

      Artikelnummer:RE.SLI.310.900

      TM:BENL