Rustiek rond bruin 600 g
Omschrijving
Proef de traditie met ons ronde bruine brood, gemaakt met een 100% natuurlijk zuurdesemrecept en gebakken in de steenoven. Het resultaat is een perfecte combinatie van een knapperige, robuuste korst en een heerlijk open en zacht kruim.
Ingrediënten
tarwebloem, roggebloem, water, gist, zout, gerstemout, tarwemout.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1067 / 252 | 1067 / 252 | 13% |
| Vetten | 1 g | 1 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.3 g | 0.3 g | 2% |
| Koolhydraten | 52 g | 52 g | 20% |
| waarvan suikers | 1.8 g | 1.8 g | 2% |
| Vezels | 3.2 g | 3.2 g | |
| Eiwitten | 6.7 g | 6.7 g | 13% |
| Zout | 1.4 g | 1.4 g | 23% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Ontdooien gedurende 60 minuten. De oven voorverwarmen op 230°C. 16-18 minuten bakken op 185-200°C.
Contactgegevens
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer