Croque Croque Kip-Jalapeño
Omschrijving
Tostibrood belegd met kip, rode cheddar, chipotle spread, geraspte kaas, bechamelsaus en jalapeño
Ingrediënten
tostibrood wit 49% (TARWEbloem (TARWEbloem, enzym (alfa-amylase), meelverbeteraar: E300), water, bakkerszout, gist, dextrose, SOJAbloem, conserveermiddel: E282, TARWEbloem, emulgator: E471, E472e, gehard plantaardig vet (palm), plantaardige olie (raapzaad), enzymen, antiklontermiddel: E535, kaliumjodide), geroosterde kipfilet 18% (kipfilet, water, dextrose, zout, tapioca zetmeel, xylose), geraspte red cheddar 8% (koeMELK, zout, startercultuur, kleurstof: E160b, aardappelzetmeel), chipotle spread 8% (ROOMKAAS 45% (MELK, tapiocazetmeel, microbieel stremsel, zuursel), water, plantaardige oliën (raapolie, sojaolie), gedroogde chili chipotle 5%, suiker, vrije uitloopEI- EIgeel, azijn, tomatenpuree, maïszetmeel, zout, gemodificeerd maïszetmeel, verdikkingsmiddel: E415, E412, conserveermiddel E202, E211, voedingszuur: E270, limoensapconcentraat, knoflook, specerijen (MOSTERD), natuurlijk aroma), geraspte kaas 48+ 6% (gepasteuriseerde koeMELK, gedroogd aardappelzetmeel, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel: E251, kleurstof: E160b), bechamelsaus 6% (room (MELK), water, TARWEbloem, maïsmeel, zout, emulgator: E415, conserveermiddel: E200, E270), jalapeño mix 4% (jalapeño peper, water, zout, azijn, voedingszuur: E330, zuurteregelaar: E509)
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Bakken in oven
Bereiding na ontdooien: oven (hete lucht): verwijder de folie en verhit de croque 6-8 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C tot deze bruin en krokant is.
Contactgegevens
Sanday's Bakeries
Portsmuiden 2, 1046AJ, Amsterdam
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
