Albron Focaccia Caprese
Omschrijving
Focaccia met mozzarella, pesto en tomaat
Ingrediënten
Mini flaguette 54% (TARWEbloem, water, zwarte olijven 3%, ROGGEbloem, gist, gedroogde tomaat 1%, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), TARWEzuurdesem (gedroogd), TARWEGLUTEN, dextrose, olijfolie extra vergine, stabilisator: E450, kruiden, GERSTEMOUTmeel, LACTOSE, antioxidant: E300, specerijen, complexvormer: E579), mozzarella 40+ 22% (gepasteuriseerde koeMELK, zout, microbieel stremsel, zuursel), groene pesto 14% (koolzaadolie (bevat voedingszuur: E330), basilicum, water, olijfolie, geraspte kaas (gepasteuriseerde koeMELK, aardeppelzetmeel, zout, microbieel stremsel, zuursel (MELK)), knoflook, eigeelpoeder (EIgeel, zout), emulgator: E412, E415, CASHEWNOTEN, zout, MELKeiwit, voedingszuur: E330, aroma's, conserveermiddel: E202, antioxidant: E300, zwarte peperextract), tomaat 7%, zongedroogde tomaat 4% (tomaat, zonnebloemolie, knoflookvlokken, zout, oregano, marjolein, peterselie)
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Bakken in oven
Bereiding na ontdooien: oven (hete lucht): verwijder de folie en verhit de croque 6-8 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C tot deze bruin en krokant is.
Contactgegevens
Sanday's Bakeries
Portsmuiden 2, 1046AJ, Amsterdam
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
