Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking

    Wilde zalm

      Diepvries

      Description

      We love the sea, from its waters we select the best fish, that is responsibly caught. Like this wild salmon from the Pacific Ocean, where sustainable fishery is part of the constitution: to preserve and protect the salmon. For the love of fish.

      Ingredients

      100% Pacifische zalm (VIS) (Oncorhynchus gorbuscha)

      100% Pacifische zalm (VIS) (Oncorhynchus gorbuscha)
      MSC gecertificeerd: MSC-C-50579
      Wild gevangen met ringnetten en kruisnetten en/of kieuwnetten en soortgelijke netten in de A = noordwestelijke Stille Oceaan (FAO 61) of B = noordoostelijke Stille Oceaan (FAO 67)
      Ondanks alle zorg die wij aan het product hebben besteed, kan er bij uitzondering nog een enkel graatje voorkomen

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Origin of fish

      Ingredient nameScientific name fishFish capture methodCatch areaCountry of origin fish
      Pacifische zalmRoze zalm - Oncorhynchus gorbuschaRingnetten en kruisnetten (algemeen)
      Noordwestelijke deel Pacifische oceaan
      Noordoostelijke deel Pacifische Oceaan
      Pacifische zalmRoze zalm - Oncorhynchus gorbuschaRingnetten en kruisnetten (algemeen)
      Noordwestelijke deel Pacifische oceaan
      Noordoostelijke deel Pacifische Oceaan

      Allergens

      Logo Without: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Without: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Without: ei
      ei
      Logo With: vis
      vis
      Logo Without: pinda's
      pinda's
      Logo Without: soja
      soja
      Logo Without: melk
      melk
      Logo Without: noten
      noten
      Logo Without: selderij
      selderij
      Logo Without: mosterd
      mosterd
      Logo Without: sesam
      sesam
      Logo Without: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (100 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)371 / 88371 / 884%
      Vetten1.3 g1.3 g2%
      waarvan verzadigde vetzuren0.4 g0.4 g2%
      transvetzuren0 g0 g
      Koolhydraten0 g0 g
      waarvan suikers0 g0 g
      Vezels0 g0 g
      Eiwitten19 g19 g38%
      eiwit plantaardig0 g0 g
      eiwit dierlijk19 g19 g38%
      Zout0.1 g0.1 g2%
      toegevoegd suiker0 g0 g
      toegevoegd zout0 g0 g

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      Quality marks & features

      MSC Marine Stewardship Council's

      Preparation

      Bakken in oven

      13-15 min 200˚C

      Bakken pan

      6-8 min

      Barbecuen

      10-12 min

      Grillen

      4-6 min

      Airfryer

      8-10 min 200˚C

      Contact details

      Sligro Food Group

      Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Smit Vis
      Volledige productspecificatie

      Smitvis Wilde Zalm 900g

      EAN:8710401894963 CE

      8710401894970 HE

      Artikelnummer:RE.SLI.004.900

      TM:BENL

      CO2 uitstoot:Farm-To-Farm