Premix voor verbetering van de malsheid in brood
Description
Malspoeder is een clean(er) label en lactosevrij broodverbetermiddel in poedervorm, ontworpen om uw brood extra mals te maken. Dit product levert ongeëvenaarde malsheid en kan in combinatie met elk ander broodverbetermiddel worden gebruikt.
Ingrédients
TARWEbloem, plantaardige olie (koolzaad), enzymen
Allergènes
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Préparation
Dosering
1-2% op het bloem/meelgewicht
Détails du contact
Puratos Nederland B.V.
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité