Eiproduct, diepvries.
Omschrijving
Gebakken omelet, stukgewicht 90 g, scharreleieren, diepvries.
Ingrediënten
63% kippenei (scharrel), melk (lactosevrij), water, kippenei-eiwit (scharrel), stabilisator (E1422), maltodextrine, voedingszuur (E330), raapzaadolie, verdikkingsmiddel (E415)
GMO vrij: Ja
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (90 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 483 / 116 | 435 / 104 | 5% |
| Vetten | 7.6 g | 6.8 g | 10% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.2 g | 2 g | 10% |
| Koolhydraten | 2.3 g | 2.1 g | 1% |
| waarvan suikers | 0.9 g | 0.8 g | 1% |
| Eiwitten | 9.6 g | 8.6 g | 17% |
| Zout | 0.3 g | 0.27 g | 5% |
| natrium | 0.12 g | 0.11 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Ontdooien
Bereiding van het diepvriesproduct: Magnetron: bevochtigen, afdekken en 5 omeletten 4 min. verwarmen op 700 watt. Combi-stoomoven: 10 omeletten 7 min. verwarmen op 160 °C en 80% stoom. De bereidingstijden kunnen variëren afhankelijk van de hoeveelheid/invriesgraad van het product en de capaciteit van de apparatuur. Gourmetomeletten kunnen na ontdooiing ook koud gegeten worden. Ze zijn een perfecte topping voor mini-baguettes, sandwiches, enz.
Contactgegevens
van Loon Group
Postbus 11, 5690 AA Son
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer