Mini Balletje à la minute 55x18g
Diepgevroren en voorgegaarde gehaktballetjes van gekruid varkens- en rundergehakt.
Ingrediënten
45% varkensvlees, 37% rundvlees, paneermeel (tarwebloem, rogge, gist, zout), kippenei (vrije uitloop), varkensvet, raapzaadolie, water, zout, natuurlijke aroma's, gedroogde ui, specerijen (witte peper, nootmuskaat, foelie, gember, chili, kardemom), dextrose, maltodextrine, gistextract, oregano
Kan MELK, SOJA, MOSTERD en SELDERIJ bevatten.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (18 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1299 / 313 | 234 / 56 | 3% |
| Vetten | 23.8 g | 4.3 g | 6% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8.9 g | 1.6 g | 8% |
| transvetzuren | 0.5 g | 0.1 g | |
| Koolhydraten | 7.2 g | 1.3 g | 1% |
| waarvan suikers | 0.8 g | 0.1 g | |
| Vezels | 0.5 g | 0.1 g | |
| Eiwitten | 14 g | 2.5 g | 5% |
| eiwit plantaardig | 1 g | 0.2 g | |
| eiwit dierlijk | 13 g | 2.3 g | |
| Zout | 1.4 g | 0.25 g | 4% |
| natrium | 0.56 g | 0.1 g | |
| toegevoegd suiker | 0.4 g | 0.1 g | |
| toegevoegd zout | 1.18 g | 0.21 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Circa 15 minuten met 100% vocht verwarmen op 140 ºC.
Bakken pan
Diepgevroren producten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Product verhitten tot minimaal 74°C in de kern. Pan: circa 5 minuten om en om bakken op halfhoog vuur.
Frituren
Circa 4 minuten frituren in vet of olie van 180 ºC.
Magnetron
Circa 2 minuten verhitten op 750 Watt.
Contactgegevens
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer