Een diepgevroren voorgebakken wit rozenbroodje met een mooie dunne korst en stevige kruim. Het broodje is licht bebloemd.
Omschrijving
Met de dunne korst en stevige kruim is het rozenbroodje wit van Banquet d'Or® bij uitstek geschikt om van te genieten. Het robuuste broodje wordt ondersteboven gebakken en handmatig gekeerd. Zo krijgt elk broodje een ruw gebakken korst, die sterk doet denken aan een roos, vandaar de naam. Elk broodje krijgt zo zijn eigen unieke uiterlijk. Na het bakken wordt elk broodje licht bebloemd. Dit broodje is geschikt voor bij het ontbijt, de brunch, lunch of om te beleggen met een burger. Het liefst vers, knapperig en warm uit de oven. Ook verkrijgbaar als rozenbroodje donker.
Rustieke vorm van een roos
Dunne korst en stevige kruim
Bron van vezels
Veganistisch & Clean label
RSPO Palm Certification: RSPO Credits
Ingrediënten
bloem (TARWE, ROGGE, TARWEmout), water, aardappelvlokken, gist, plantaardige oliën en vetten (palm, koolzaad), zout, TARWEgluten, TARWEkiemen, erwtvezel, meelverbeteraar (ascorbinezuur), gedesactiveerde gist.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portie (90 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1056 / 249 | 950 / 224 |
| Vetten | 2.3 g | 2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.6 g | 0.6 g |
| Koolhydraten | 49 g | 44 g |
| waarvan suikers | 2.7 g | 2.4 g |
| Vezels | 3 g | 2.7 g |
| Eiwitten | 7.2 g | 6.5 g |
| Zout | 1.3 g | 1.2 g |
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
Plaats de producten op bakplaten. Ontdooitijd: ca. 30 minuten. Bak met een beetje stoom. Baktijd: 8-10 minuten. Baktemperatuur: ca. 210-220 ° C (wagenoven) of ca. 180 ° C in een heteluchtoven. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN
Contactgegevens
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer