Diepgevroren en voorgegaarde gehaktballetjes van gekruid varkens- en rundergehakt.
Zutaten
45% varkensvlees, 37% rundvlees, paneermeel (tarwebloem, rogge, gist, zout), kippenei (vrije uitloop), varkensvet, raapzaadolie, water, zout, natuurlijke aroma's, gedroogde ui, specerijen (witte peper, nootmuskaat, foelie, gember, chili, kardemom), dextrose, maltodextrine, gistextract, oregano
Kan MELK, SOJA, MOSTERD en SELDERIJ bevatten.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (18 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1299 / 313 | 234 / 56 | 3% |
| Vetten | 23.8 g | 4.3 g | 6% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8.9 g | 1.6 g | 8% |
| transvetzuren | 0.5 g | 0.1 g | |
| Koolhydraten | 7.2 g | 1.3 g | 1% |
| waarvan suikers | 0.8 g | 0.1 g | |
| Vezels | 0.5 g | 0.1 g | |
| Eiwitten | 14 g | 2.5 g | 5% |
| eiwit plantaardig | 1 g | 0.2 g | |
| eiwit dierlijk | 13 g | 2.3 g | |
| Zout | 1.4 g | 0.25 g | 4% |
| natrium | 0.56 g | 0.1 g | |
| toegevoegd suiker | 0.4 g | 0.1 g | |
| toegevoegd zout | 1.18 g | 0.21 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Zubereitung
Bakken in oven
Circa 15 minuten met 100% vocht verwarmen op 140 ºC.
Bakken pan
Diepgevroren producten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Product verhitten tot minimaal 74°C in de kern. Pan: circa 5 minuten om en om bakken op halfhoog vuur.
Frituren
Circa 4 minuten frituren in vet of olie van 180 ºC.
Magnetron
Circa 2 minuten verhitten op 750 Watt.
Kontaktdetails
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss