GGAP Noorse zalm heel met kop | PS in foodservice

Noorse zalm

Zutaten

Zalm (vis)

Zalm: Aquacultuurproduct uit Noorwegen (Salmo salar)

GMO-frei: Ja

Bestrahlt: Nein

Zutatenname	Lateinischer Name	Catch-Methode	Fanggebiet	Herkunftsland des Fisches
Zalm	Atlantische zalm - Salmo salar	Kooien op zee	Europa	-

glutenbevattende granen

schaaldieren

vis

pinda's

soja

melk

noten

selderij

mosterd

sesam

sulfiet (E220 - E228)

lupine

weekdieren

Meerdere bereidingswijzen

Goed verhitten tot in de kern voor consumptie.

Lerøy Seafood Netherlands B.V.

Postbus 54, 8320 AB Urk

Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

	Product
	Per 100 (g)	Per portie (100 g)	RI*/GDA
Energie (kJ/kcal)	960 / 231	960 / 231	12%
Vetten	16.7 g	16.7 g	24%
waarvan verzadigde vetzuren	2.7 g	2.7 g	14%
transvetzuren	0 g	0 g
Koolhydraten	0 g	0 g
waarvan suikers	0 g	0 g
Vezels	0 g	0 g
Eiwitten	18 g	18 g	36%
eiwit plantaardig	0 g	0 g
eiwit dierlijk	18 g	18 g
Zout	0.2 g	0.2 g	3%
natrium	0.04 g	0.04 g
water	0 g	0 g
natuurlijke suiker	0 g	0 g
toegevoegd suiker	0 g	0 g
toegevoegd zout	0 g	0 g

^*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).