Romige alioli met gerookte knoflook voor een zachte, rokerige smaak en extra diepte.
Omschrijving
Deze alioli krijgt extra diepte door het gebruik van gerookte knoflook. De smaak is mild en mooi in balans, met een warme, rokerige ondertoon. De structuur is rijk en romig, waardoor deze saus perfect past bij gegrild vlees, geroosterde groenten, burgers of als spread. Ook bijzonder lekker bij vegan of plant-based gerechten. Een subtiele twist op de klassieke alioli – voor chefs die nét dat beetje extra willen.
Ingrediënten
Geëmulgeerde saus (75%) (raapolie, water, azijn, suiker, MOSTERD (water, MOSTERDZAAD, azijn, zout, suiker, specerijen), gemodificeerd aardappelzetmeel, zeezout, verdikkingsmiddel (guarpitmeel, xanthaangom), conserveermiddel (kaliumsorbaat)), gerookte knoflook (11%) (gedeeltelijk gerehydrateerd), zonnebloemolie, geroosterde knoflook (4,5%) (gerehydrateerd), zeezout (1,5%), antioxidanten (rozemarijnextract, ascorbinezuur).
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1719 / 415 |
| Vetten | 42.6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3.6 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 25.3 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 13.3 g |
| transvetzuren | 0.1 g |
| Koolhydraten | 6.4 g |
| waarvan suikers | 0.2 g |
| Vezels | 0.7 g |
| Eiwitten | 1 g |
| eiwit plantaardig | 1 g |
| eiwit dierlijk | 0 g |
| Zout | 1.9 g |
| natuurlijke suiker | 0 g |
| toegevoegd suiker | 0 g |
| toegevoegd zout | 1.5 g |
Keurmerken & kenmerken
Contactgegevens
Bresc B.V.
Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer