Omschrijving
Witte piccolo
Ingrediënten
TARWEBLOEM, water, gist, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), palmvet, emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren, mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met monoacetyl- en diacetylwijnsteenzuur), verdikkingsmiddel (guarpitmeel), suiker, dextrose, gluten (TARWE), gedextrineerde TARWEBLOEM, zuurteregelaars (calciumfosfaten, difosfaten), moutbloem (TARWE), raapzaadolie, antioxidant (ascorbinezuur), GERSTEMOUT extract, citroensapconcentraat.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Bakken in oven
Dag X-1: Ontdooi gedurende ±1u op kamertemperatuur. Plaats het deeg in de koeling bij een temperatuur van 5°C. Dag X: Haal uit de koeling en laat ±1,5u rusten op kamertemperatuur. Bak vervolgens ±24 min op een temperatuur van 160 – 220°C. Laat volledig afkoelen in een goed geventileerde ruimte.Aarzel niet om uw La Lorraine-vertegenwoordiger te contacteren. Zij helpen u met plezier verder.
Contactgegevens
La Lorraine Bakery Group
Elisabethlaan 143 - 9400 Ninove (Belgium)
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
