Rode wijnsaus
- IDDSI: 2. matig vloeibaar
- Glutenvrij
Omschrijving
Saus met rode wijn en rundsvlees, op maat van Jordy's keuken.
Ingrediënten
Water, 21% rode wijn (sulfiet), sjalot, bindmiddel (gemodificeerd maïszetmeel, glutenvrij tarwezetmeel, verstevigingsmiddelen: E412, E415), 1.4% rundsvlees, zeezout, runderextract, suiker, gistextract, zout, champignonconcentraat, gekarameliseerde suiker, wortel, ui, natuurlijk aroma, witte wijnazijn, tomatenpuree, knoflook, kurkuma, zwarte peper, tijm
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | Na bereiding | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 140 / 33 | 140 / 33 | 2% | 140 / 33 | 140 / 33 | 2% |
| Vetten | 0.9 g | 0.9 g | 1% | 0.9 g | 0.9 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.1 g | 0.1 g | 1% | 0.1 g | 0.1 g | 1% |
| Koolhydraten | 4.6 g | 4.6 g | 2% | 4.6 g | 4.6 g | 2% |
| waarvan suikers | 2.2 g | 2.2 g | 2% | 2.2 g | 2.2 g | 2% |
| Vezels | 0.5 g | 0.5 g | ||||
| Eiwitten | 1.4 g | 1.4 g | 3% | 1.4 g | 1.4 g | 3% |
| Zout | 1.6 g | 1.6 g | 27% | 1.6 g | 1.6 g | 27% |
Berekend en analyse
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Au bain-marie
Au bain-marie opwarmen, niet laten koken
Contactgegevens
Bidfood Nederland
Postbus 440, 6710 BK Ede
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer