Kern Veganistische burger 2.0
- Veganistisch
Ingrediënten
65% gerehydrateerd SOJA-eiwit (water, SOJA-eiwit), ui, rijstmeel, zonnebloemolie, emulgator (methylcellulose), champignon extract, specerijen, karamel (suiker, water), Vezels (Bamboe, aardappel, psyllium), natuurlijke aroma´s, zeezout, ijzer, vitamine B12
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 625 / 150 | 625 / 150 | 8% |
| Vetten | 7.7 g | 7.7 g | 11% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1 g | 1 g | 5% |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 9.3 g | 9.3 g | 4% |
| waarvan suikers | 2.5 g | 2.5 g | 3% |
| Vezels | 6.2 g | 6.2 g | |
| Eiwitten | 9.8 g | 9.8 g | 20% |
| eiwit plantaardig | 9.8 g | 9.8 g | |
| eiwit dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Zout | 1.22 g | 1.22 g | 20% |
| ijzer | 2.1 mg | 2.1 mg | 15% |
| vitamine B12 | 0.53 mcg | 0.5 mcg | 21% |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 1.2 g | 1.2 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Frituren
Burgers frituren op 180°C in een daarvoor geschikte olie en/of vet. Verse burgers (ontdooid) in 2 minuten frituren en dan nog 1 minuut laten rusten en uitlekken. Bevroren burgers in 3 minuten frituren en dan nog 1 minuut laten rusten en uitlekken.
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer