Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Uit verpakking
    Uit verpakking

    mini dessert chocolade

    • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen

    Description

    Mini Dessert Ganache van zwarte chocolade, mousse van melkchocolade, mousse van zwarte chocolade, cacaogénoise en topping van cacaobrownies

    Ingrédients

    ROOM, water, zwarte chocolade (12,1%) (cacaomassa, suiker, emulgator (SOJAlecithine), natuurlijk vanille aroma), suiker, melk chocolade (6,1%) (suiker, volle MELKpoeder, cacaoboter, cacaomassa, emulgator (SOJAlecithine),
    natuurlijk vanille aroma), biscuitgebak (TARWEbloem, suiker, EI, water, EIwit, glucosestroop, stabilisator (Sorbitolen, Propaan-1,2-diol (propyleenglycol)), emulgator (Mono- en diglyceriden van vetzuren, Esters van propaan-1,2-diol met vetzuren), erwtenbloem, aardappelzetmeel, MELKeiwitten, zout, rijsmiddel (Difosfaten, Natriumwaterstofcarbonaat), natuurlijke aroma's), cacaopoeder, zetmeel, BOTER, brownieblokje (1,7%) (suiker, cacaopoeder, magere cacaopoeder, zetmeel, bevochtigingsmiddel (Glycerol), roompoeder, zonnebloemolie, kokosolie, glucosestroop, zout), gemodificeerd zetmeel, WEIpoeder, palmvet, gelatine (rundvlees), cacaobonen, stabilisator (Carrageen), zuurteregelaar (Kaliumcarbonaten), magere KWARK in poeder, glucosestroop, magere MELKpoeder, zout, emulgatoren (Mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met azijnzuur, Mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met melkzuur).

    Kan sporen bevatten van hazelnoot, amandel, walnoot, sesam, pistache.

    Sans OGM: Oui

    Irradié: Non

    Allergènes

    Logo Avec: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Sans: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Avec: ei
    ei
    Logo Sans: vis
    vis
    Logo Sans: pinda's
    pinda's
    Logo Avec: soja
    soja
    Logo Avec: melk
    melk
    Logo Peut contenir: noten
    noten
    Logo Sans: selderij
    selderij
    Logo Sans: mosterd
    mosterd
    Logo Peut contenir: sesam
    sesam
    Logo Sans: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Sans: lupine
    lupine
    Logo Sans: weekdieren
    weekdieren

    Préparation

    Ontdooien

    Plaats de benodigde mini desserts op een bord. Verwijder de plastic flap en laat 4 uur ontdooien op maximaal 7 °C. Na ontdooien niet opnieuw invriezen en consumeren binnen 3 dagen.

    Détails du contact

    Food 5 B.V.

    Hoekeindseweg 141 Bergschenhoek

    Customer Support:

    www.food5.nl

    info@food5.nl

    010-5221617

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

    Diepvries

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)Per portie (90 g)RI*/GDA
    Energie (kJ/kcal)1430 / 3441287 / 31015%
    Vetten23 g20.7 g30%
    waarvan verzadigde vetzuren15 g13.5 g68%
    Koolhydraten28 g25.2 g10%
    waarvan suikers22 g19.8 g22%
    Vezels2.5 g2.3 g
    Eiwitten4.2 g3.8 g8%
    Zout0.19 g0.17 g3%

    *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

    Rolph en Rolph
    Spécification complète du produit

    Belgian chocolate mousse

    EAN:5420047412508 HE

    Artikelnummer:8342

    TM:NL