mini dessert chocolade
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Omschrijving
Mini Dessert Ganache van zwarte chocolade, mousse van melkchocolade, mousse van zwarte chocolade, cacaogénoise en topping van cacaobrownies
Ingrediënten
ROOM, water, zwarte chocolade (12,1%) (cacaomassa, suiker, emulgator (SOJAlecithine), natuurlijk vanille aroma), suiker, melk chocolade (6,1%) (suiker, volle MELKpoeder, cacaoboter, cacaomassa, emulgator (SOJAlecithine),
natuurlijk vanille aroma), biscuitgebak (TARWEbloem, suiker, EI, water, EIwit, glucosestroop, stabilisator (Sorbitolen, Propaan-1,2-diol (propyleenglycol)), emulgator (Mono- en diglyceriden van vetzuren, Esters van propaan-1,2-diol met vetzuren), erwtenbloem, aardappelzetmeel, MELKeiwitten, zout, rijsmiddel (Difosfaten, Natriumwaterstofcarbonaat), natuurlijke aroma's), cacaopoeder, zetmeel, BOTER, brownieblokje (1,7%) (suiker, cacaopoeder, magere cacaopoeder, zetmeel, bevochtigingsmiddel (Glycerol), roompoeder, zonnebloemolie, kokosolie, glucosestroop, zout), gemodificeerd zetmeel, WEIpoeder, palmvet, gelatine (rundvlees), cacaobonen, stabilisator (Carrageen), zuurteregelaar (Kaliumcarbonaten), magere KWARK in poeder, glucosestroop, magere MELKpoeder, zout, emulgatoren (Mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met azijnzuur, Mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met melkzuur).
Kan sporen bevatten van hazelnoot, amandel, walnoot, sesam, pistache.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (90 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1430 / 344 | 1287 / 310 | 15% |
| Vetten | 23 g | 20.7 g | 30% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 15 g | 13.5 g | 68% |
| Koolhydraten | 28 g | 25.2 g | 10% |
| waarvan suikers | 22 g | 19.8 g | 22% |
| Vezels | 2.5 g | 2.3 g | |
| Eiwitten | 4.2 g | 3.8 g | 8% |
| Zout | 0.19 g | 0.17 g | 3% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Ontdooien
Plaats de benodigde mini desserts op een bord. Verwijder de plastic flap en laat 4 uur ontdooien op maximaal 7 °C. Na ontdooien niet opnieuw invriezen en consumeren binnen 3 dagen.
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer