Vanilla yuzu mousse
EAN:5420047412522 HE
Artikelnummer:8344
TM:NL
mini dessert
Omschrijving
Mini Dessert witte chocoladeganache, yuzu mousse, génoise, witte chocoladetopping
Ingrediënten
KAAS, water, suiker, ROOM, 7,8% witte chocolade (suiker, cacaoboter, volle MELKpoeder, emulgator (E322 SOJA), natuurlijk vanillearoma), limoen, citroen, 4,5% yuzu-sap (yuzu-sap), biscuit (TARWEbloem, suiker, EI, water, EI-eiwit, glucosestroop, stabilisator (E420, E477)), emulgator (E471, E1520), erwtenmeel, aardappelzetmeel, MELKeiwitten, zout, rijsmiddel (E450, E500), natuurlijke aroma's), zetmeel,
witte chocolade chips (suiker, cacaoboter, volle MELKpoeder, magere MELKpoeder, LACTOSE, WEIpoeder, emulgator (E322 SOJA), natuurlijk vanillearoma), gemodificeerd zetmeel, gelatine (rundvlees), WEIpoeder, palmvet, zout, natuurlijk vanille-aroma, uitgeputte vanillezaadjes, kurkuma, stabilisator (carrageen), magere kwarkpoeder, glucosestroop, magere MELKpoeder, emulgator (E472a, E472b), kleurstof (carotenen)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (91 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1094 / 261 | 996 / 238 | 12% |
| Vetten | 14 g | 12.7 g | 18% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9.2 g | 8.4 g | 42% |
| Koolhydraten | 30 g | 27.3 g | 11% |
| waarvan suikers | 24 g | 21.8 g | 24% |
| Vezels | 0 g | 0 g | |
| Eiwitten | 4.2 g | 3.8 g | 8% |
| Zout | 0.47 g | 0.43 g | 7% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Ontdooien
Leg de gewenste minidesserts op een bord. Verwijder de plastic flap en laat 4 uur ontdooien op maximaal 7 °C.
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer