mini dessert
Omschrijving
Mini Dessert witte chocoladeganache, yuzu mousse, génoise, witte chocoladetopping
Ingrediënten
KAAS, water, suiker, ROOM, 7,8% witte chocolade (suiker, cacaoboter, volle MELKpoeder, emulgator (E322 SOJA), natuurlijk vanillearoma), limoen, citroen, 4,5% yuzu-sap (yuzu-sap), biscuit (TARWEbloem, suiker, EI, water, EI-eiwit, glucosestroop, stabilisator (E420, E477)), emulgator (E471, E1520), erwtenmeel, aardappelzetmeel, MELKeiwitten, zout, rijsmiddel (E450, E500), natuurlijke aroma's), zetmeel,
witte chocolade chips (suiker, cacaoboter, volle MELKpoeder, magere MELKpoeder, LACTOSE, WEIpoeder, emulgator (E322 SOJA), natuurlijk vanillearoma), gemodificeerd zetmeel, gelatine (rundvlees), WEIpoeder, palmvet, zout, natuurlijk vanille-aroma, uitgeputte vanillezaadjes, kurkuma, stabilisator (carrageen), magere kwarkpoeder, glucosestroop, magere MELKpoeder, emulgator (E472a, E472b), kleurstof (carotenen)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (91 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1094 / 261 | 996 / 238 | 12% |
| Vetten | 14 g | 12.7 g | 18% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9.2 g | 8.4 g | 42% |
| Koolhydraten | 30 g | 27.3 g | 11% |
| waarvan suikers | 24 g | 21.8 g | 24% |
| Vezels | 0 g | 0 g | |
| Eiwitten | 4.2 g | 3.8 g | 8% |
| Zout | 0.47 g | 0.43 g | 7% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Ontdooien
Leg de gewenste minidesserts op een bord. Verwijder de plastic flap en laat 4 uur ontdooien op maximaal 7 °C.
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer