Meatless Burger - Vegan
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
- Veganistisch
Description
Meatless Burger - Vegan
De MEATLESS Burger is gemaakt van ons huisgemaakte tarwe-texturaat, wat zeer eiwitrijk is en is gebaseerd op een eeuwenoud procedé. Dit wordt gemengd verse peterselie, rode en witte ui en kruiden. Het heeft een licht-pittige smaak.
* BEREIDINGSWIJZE: Bakken: Na ontdooien, eerst olie goed heet laten worden in de pan of bakplaat en daarna beide zijden 2-3 minuten krokant bakken (niet frituren).
* SERVEERTIP: We raden m aan met de cheddar van Wilmersburger, gedroogde uitjes, en een salsa van augurk en rode ui voor een ultieme Vegan Cheeseburger
* De Meatless burger van Sparc Kitchen is 100% vegan, zit beoordevol proteïnen en is ambachtelijk gemaakt
* Dit product is Halal gecertificeerd
Ingrédients
Tarwestructuur (tarwegluten, water, tarwebloem, zonnebloemolie, natuurlijke aroma's), water, tarwebloem, rode ui, witte ui, lijnzaad, tomatenpuree, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, suiker, kruiden), tomatenketchup (tomatenpuree, glucose-fructosestroop, azijn, gemodificeerd maiszetmeel, zout, conserveermiddel: kaliumsorbaat, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, zoetstof: acesulfaam-K, specerijen), peterselie, specerijen (bevat mosterdzaad)
Sans OGM: Oui
Allergènes
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (130 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 886 / 221 | 1152 / 287 | 14% |
| Vetten | 5.5 g | 7.2 g | 10% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.1 g | 1.4 g | 7% |
| Koolhydraten | 11.6 g | 15.1 g | 6% |
| waarvan suikers | 2.5 g | 3.3 g | 4% |
| Eiwitten | 26.4 g | 34.3 g | 69% |
| Zout | 0.97 g | 1.26 g | 21% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Bakken in oven
Rational oven: voorverwarmen op 210C, daarna beladen en dan 8 minuten bakken op 190C - met 50% stoom
Bakken in grillpan
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie in de koekenpan heet worden, vervolgens het product 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Barbecuen
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Product inwrijven met olie en 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Bakken op de bakplaat
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie op de bakplaat heet worden, vervolgens het product 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Détails du contact
sparckitchen BV
Zeeburgerpad 20-21, 1018 AJ Amsterdam
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité