Met de producten van The Vegetarian Butcher™ varieer je met smaakvolle veganistische menu's die al je klanten zullen verleiden, zelfs de echte vleesliefhebbers. Gemaakt door en voor vleesliefhebbers, bootsen de producten van The Vegetarian Butcher™ op overtuigende wijze de smaak en textuur van dierlijk vlees na.
De Crispy NoChicken Burger is daar een uitstekend voorbeeld van: een veganistisch alternatief voor een gepaneerde kipburger, perfect voor knapperige burgers of elk ander gerecht met gepaneerde plantaardige filet. De goudbruine korst en de malse binnenkant zorgen voor een smaakbeleving geïnspireerd op kip – zonder compromis.
Deze burger is rijk aan vezels, een bron van eiwitten en ijzer, en verrijkt met vitamine B12 – voor een compleet en uitgebalanceerd plantaardig voedingspatroon. Voorgegaard en diepgevroren, waardoor hij direct klaar is voor gebruik en eenvoudig te verwerken is in je menu's.
Formaat: 1,8 kg – ideaal voor foodservice of grotere bereidingen.
Soja- en tarwebasisstructuur (50%) (water, SOJA-EIWIT, TARWEGLUTEN, aardappelzetmeel), TARWEBLOEM, water, plantaardige oliën (raapzaad, zonnebloem), vezels (bamboe, psyllium, HAVER), zetmeel (tapioca, TARWE), verdikkingsmiddel (methylcellulose), zout, natuurlijke aroma's, TARWEGLUTEN, gistextract, zuurteregelaar (kaliumacetaat), dextrose, rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaat), alcoholazijn, suiker, gist, voedingszuur (citroenzuur), specerijen en kruiden, specerij- en kruidenextracten (bevat SELDERIJ), uipoeder, knoflookpoeder, ijzer, vitamine B12. Kan gerst, mosterd en sesamzaad bevatten.














| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (90 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1005 / 242 | 904 / 218 | 11% |
| Vetten | 16 g | 14 g | 20% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.1 g | 1 g | 5% |
| Koolhydraten | 13 g | 12 g | 5% |
| waarvan suikers | 1.3 g | 1.2 g | 1% |
| Vezels | 6 g | 5.4 g | |
| Eiwitten | 8.8 g | 7.9 g | 16% |
| Zout | 1.2 g | 1.1 g | 18% |
| ijzer | 2.3 mg | 2.1 mg | 15% |
| vitamine B12 | 0.8 mcg | 0.72 mcg | 29% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer