Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking

      Omschrijving

      Deze Knorr Professional Hollandaisesaus is snel gemaakt, in amper 5 minuten, en klaar voor gebruik. Je serveert de frisse botersaus bij groenten en visgerechten. Denk aan asperges en zalm. Of je gebruikt deze Franse sausklassieker als basis om er een dijonnaise of mousselinesaus van te maken. Het poeder lost direct op in kokend water en klontert niet. Voeg eventueel wat boter toe aan de hollandaisesaus voor extra diepgang. Beschikbaar in verpakking van 1,215 kg. Ontdek alle Knorr Professional Afgeleide Sauzen in Poeder: Botersaus met Citroen, Zoetzure Saus, Kerriesaus, Jachtsaus, Stroganoffsaus, Provençaalse Saus, Vissaus à l’Armoricaine, Witte Wijnsaus, Champignonsaus en Groene Pepersaus.

      Ingrediënten

      Palmvet, TARWEBLOEM, zout, MELKSUIKER, MELKEIWITTEN, smaakversterkers (E621, E631, E627), verdikkingsmiddel (E412), stabilisator (E450), aardappelzetmeel, aroma's, zuurteregelaar (E262ii), voedingszuur (E330), specerijen (kurkuma, peper, wortelpeterselie), maltodextrine, citroensap, kleurstoffen (E150c, E160c), gistextract, dextrose. Kan ROGGE, GERST, HAVER, EI, SOJA, SELDERIJ en MOSTERD bevatten. Geschikt voor vegetariërs

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Kan bevatten: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Kan bevatten: soja
      soja
      Logo Aanwezig: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Kan bevatten: selderij
      selderij
      Logo Kan bevatten: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Keurmerken & kenmerken

      GREEN DOT

      Bereidingswijze

      Meerdere bereidingswijzen

      (1) Breng de benodigde hoeveelheid water aan de kook. (2) Draai het vuur lager en strooi het poeder al roerend in het kokende water. (3) Laat de saus 5 minuten zachtjes sudderen.(4) Van het vuur af de boter er doorheen roeren. Suggestie: Voor een Dijonaise saus, voeg mosterd (Amora) toe.

      Contactgegevens

      Unilever Belgium

      PO Box 10024, 1070 Anderlecht

      Consumer Support:

      www.ufs.com

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)2380 / 572
      Vetten45 g
      waarvan verzadigde vetzuren30 g
      Koolhydraten31 g
      waarvan suikers4.6 g
      Vezels2.6 g
      Eiwitten7.4 g
      Zout8.2 g
      Knorr
      Complete product specification

      Knorr Hollandaisesaus 1.215Kg 6X

      EAN:08712100342455 CE

      08712100082672 HE

      08720182719935 PALLET

      Artikelnummer:000

      TM:BENL

      CO2 uitstoot:
      —