Met The Vegetarian Butcher™ biedt u smakelijke plantaardige alternatieven aan die al uw klanten zullen verleiden, zelfs de fervente vleesliefhebbers. De NoChicken Chunks zijn daar een perfect voorbeeld van: vegan reepjes op basis van getextureerde soja-eiwitten, gegaard, gekruid en diepgevroren – klaar voor gebruik. Dankzij hun stevige en sappige textuur passen ze perfect in een breed scala aan gerechten zoals wokgerechten, curry’s, wraps, warme salades en sandwiches.
In een wereld waarin consumenten steeds vaker op zoek zijn naar plantaardige oplossingen zonder in te boeten op smaak, onderscheidt The Vegetarian Butcher™ zich door culinaire ervaringen na te bootsen met een 100% plantaardig assortiment. Het nieuwe, verbeterde recept van de NoChicken Chunks biedt een intensere smaak en een nog authentiekere textuur vergeleken met de vorige versie.
Rijk aan eiwitten, een bron van ijzer en verrijkt met vitamine B12, dragen ze bij aan een volwaardig en evenwichtig plantaardig voedingspatroon. Geleverd in een verpakking van 1,75 kg: ideaal voor de foodservice of grote bereidingen. Bewaren bij -18°C en consumeren binnen de 3 dagen na ontdooiing.
Sojastructuur 93% (water, SOJA-EIWIT), zonnebloemolie, aroma's, zout, voedingszuur (citroenzuur), vitamine B12. Kan TARWE, ROGGE, GERST, HAVER en EI bevatten.














| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (80 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 560 / 130 | 448 / 104 | 5% |
| Vetten | 3.4 g | 2.7 g | 4% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.4 g | 0.3 g | 2% |
| Koolhydraten | 2 g | 1.6 g | 1% |
| waarvan suikers | 0.6 g | 0.5 g | 1% |
| Vezels | 7.4 g | 5.9 g | |
| Eiwitten | 20 g | 16 g | 32% |
| Zout | 1.1 g | 0.9 g | 15% |
| ijzer | 3.3 mg | 2.6 mg | 19% |
| vitamine B12 | 0.4 mcg | 0.32 mcg | 13% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Meerdere bereidingswijzen
KOOKINSTRUCTIES: Pan: Bak, bij voorkeur ontdooid, in olie aan beide kanten op middelhoog vuur tot het krokant en goudbruin is. Het product moet door en door verhit zijn.
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer