Omschrijving
Lekkere, smeuïge aardappelpuree: het perfecte bijgerecht voor klassiekers uit de Belgische keuken zoals vol-au-vent en witloof met kaas en ham. Ook bij vegetarische gerechten, vlees- en visgerechten en gemengd met groenten zoals wortelen, prei en bloemkool is puree overheerlijk. Knorr Professional Koude Basis Aardappelpuree Zoutarm Vlokken is gemakkelijk te bereiden: de vlokken aan water toevoegen, roeren, 15 minuten laten binden, klaar. Nadien kun je de puree op smaak brengen met kruiden of extra room. Verkrijgbaar in een verpakking van 3 kg. De Aardappelpuree Vlokken zijn ook beschikbaar met zout.
Ingrediënten
Aardappel 91%, palmvet, stabilisatoren (E450, E340, E339ii), verdikkingsmiddelen (E404, E415), glucosestroop, MELKEIWITTEN, suiker, aroma's, emulgatoren (E471), antioxidant (E223 (SULFIET)). Kan TARWE, ROGGE, GERST, HAVER, EI, en SELDERIJ bevatten.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | Na bereiding | |
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1428 / 341 | 252 / 60 |
| Vetten | 6.1 g | 1.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3.3 g | 0.6 g |
| Koolhydraten | 60 g | 11 g |
| waarvan suikers | 3 g | 0.5 g |
| Vezels | 9.9 g | 1.7 g |
| Eiwitten | 8.3 g | 1.5 g |
| Zout | 0.71 g | 0.13 g |
Bereidingswijze
Meerdere bereidingswijzen
BEREIDING Giet het gedroogde product in koud water en meng tot het is opgelost. Laat 15 minuten rusten. De bereide puree kan tot 3 dagen worden bewaard bij maximaal 4°C. Om te serveren, verwarm het tot minimaal 60°C in het midden. Als je ingrediënten toevoegt die geen germicidale behandeling hebben ondergaan, verwarm de puree dan tot minimaal 75°C.
Contactgegevens
Unilever Belgium
PO Box 10024, 1070 Anderlecht
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer