Omschrijving
Calvé Satésaus is a concentrated satay sauce paste containing 48% peanuts, vegetable oils, spices, soy sauce and milk ingredients. Designed for foodservice use, the product is prepared with water and provides approximately 22 litres of satay sauce from a 10 kg bucket.
Ingrediënten
PINDA (48%), plantaardige oliën (raapzaad, soja, palm, volledig geharde palm), suiker, MELKWEIPOEDER, maltodextrine, specerijen (ui, knoflook, galangawortel, chilipeper, komijn), zout, sojasaus (SOJABOON, TARWE), water, kleurstof (E150c), MELKEIWITTEN, maïszetmeel, voedingszuur (citroenzuur).
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Na bereiding | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1101 / 264 |
| Vetten | 20 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3.3 g |
| Koolhydraten | 13 g |
| waarvan suikers | 8.8 g |
| Vezels | 1.7 g |
| Eiwitten | 7.1 g |
| Zout | 1 g |
Bereidingswijze
Dosering
Bereiding: Verwarm water in een pan, voeg de pasta toe en breng de saus al roerend langzaam aan de kook. Dosering: Verhouding: 1 kilo pasta + 1,2 liter water. 1 liter satésaus = 0,45 kilo pasta + 0,55 liter water. 22 liter satésaus = 10 kilo pasta (hele emmer) + 12 liter water.
Contactgegevens
Unilever Food Solutions
Postbus 1250 3000 BG Rotterdam
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer