Over het Knorr Trattoria Kipfilet Toscana Pastagerecht:

Waan je even in de Italiaanse keuken met Knorr Trattoria Kipfilet Toscana Pastagerecht. Een trattoria is een klein Italiaans restaurantje dat gerund wordt door een familie. Knorr ging in deze trattoria's op zoek naar de lekkerste maaltijd en raakte geïnspireerd door de heerlijke gerechten. Knorr Trattoria brengt die recepten bij jou in huis.

Dit maaltijdpakket bevat mezze penne rigate pasta, een sausmix en een dressingmix voor de salade en dit gerecht is geschikt voor 2-3 personen. Bij Knorr maken we het lekker en gemakkelijk om meer groente en minder vlees te eten. Deze mix is zorgvuldig gedroogd en gemengd met kruiden en specerijen. En uiteraard zonder kunstmatige kleurstoffen of toegevoegde smaakversterkers.

Bereidingswijze:

Halveer de sperziebonen en kook ze ca. 5 min. voor. Snipper de ui grof en snij de courgette in blokjes. Snijd de paprika en de kipfilet in reepjes. Kook de pasta in ruim water in ca. 10 min. gaar en giet af. Verhit ondertussen 2 el olie in een koekenpan en bak de kipfiletreepjes goudbruin en gaar. Voeg de ui, paprika, voorgekookte sperziebonen en courgette toe en bak deze ca. 4 min. mee. Voeg de sausmix en 250 ml water toe. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het 3 min. zachtjes koken. Voor de salade: meng de dressingmix met 3 el koud water en 3 el olijfolie. Meng de dressing door de sla. Serveer de saus over de pasta en serveer de salade apart.

Over Knorr:

Al sinds 1838 was Carl Heinrich Knorr aan het experimenteren met het drogen van kruiden en groenten. Dit was volgens hem de manier om de smaak en voedingswaarde te behouden. Zijn missie was om koken zo gemakkelijk mogelijk te maken, zonder dat de kwaliteit van het eten achteruit zou gaan. Vanwege de rijke historie en de invloed van chefs van over de hele wereld is culinair vakmanschap een kenmerk van Knorr geworden. Knorr is altijd op zoek naar nieuwe, innovatieve producten die het koken eenvoudiger kunnen maken.