Knorr Professional Capellini pasta, ook wel engelenhaar genoemd, voegt een vleugje elegantie toe aan uw menu. Deze ultradunne spaghetti, van Italiaanse oorsprong, is ideaal voor het bereiden van een mediterraan hoofdgerecht of een heerlijk compleet vegetarisch gerecht. Zij vormen een perfect licht bijgerecht of kan aan een soep worden toegevoegd voor een verfijnde textuur.
Gemaakt in Italië volgens een traditioneel Italiaans recept. Deze pasta is gemaakt van 100% durumtarwe en garandeert elke keer dat je het kookt, een perfecte kwaliteit en textuur.
Knorr Professional Spaghetti 3kg is waterbadstabiel en geschikt voor dubbel koken, waardoor ze ideaal zijn voor veeleisende horecaomgevingen.
Snelle en gemakkelijke bereiding: bak 4 minuten en het is klaar!
Deze Capellini's zijn verkrijgbaar in een verpakking van 3 kg en zijn ideaal voor professionele keukens.
Met deze veelzijdige Italiaanse pasta kunt u een veelheid aan authentieke en creatieve gerechten maken.
Hard TARWEGRIESMEEL. Kan SOJA, MOSTERD bevatten.














| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1494 / 357 |
| Vetten | 1.4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.3 g |
| Koolhydraten | 72 g |
| waarvan suikers | 3.1 g |
| Vezels | 3.2 g |
| Eiwitten | 13 g |
| Zout | 0.01 g |
Meerdere bereidingswijzen
Traditionele bereiding: voeg de pasta toe aan een pan met licht gezouten kokend water (1kg pasta voor 10l water), kook gedurende 4 minuten of tot ze beetgaar zijn. Af en toe roeren. Giet af en serveer. Dubbel koken: kook 2 minuten in licht gezouten water, giet af en spoel af met koud water. Meng met 20 g olie en bewaar in de koelkast gedurende minimaal 2 uur. Opwarmen 40 sec in kokend water / 2 min volledig stomen in combi oven op 100°C.
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
EAN:08711100648215 CE
08720181787157 HE
08720181787171 PALLET
08722700985266 PALLET
Artikelnummer:000
TM:BE