Gebraden en IQF-ingevroren kipfilet met een natuurlijk aangebraden kleur en een sappige maar stevige structuur en een fijne gebraden kipsmaak.
Description
Kip is het meest veelzijdige stukje vlees. Zeker als het de kip van Enkco is: in allerlei variaties voor elk eetmoment, veilig voorgegaard en snel te bereiden. We hebben een uitgebreid assortiment; van kippenvleugels tot kipschnitzels. Een goede basis voor iedere maaltijd.
Ingredients
95% kippenborstfilet, aardappelzetmeel, volledig geraffineerde sojaolie, zout, dextrose, zuurteregelaar: E331iii
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Preparation
Bakken in oven
Circa 8 minuten met 50% vocht verwarmen op 140 °C.
Bakken pan
Tip : bij voorkeur alle diepvriesproducten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Circa 10 minuten om en om bakken op halfhoog vuur. Product verhitten tot minimaal 74 °C in de kern.
Frituren
Circa 4 à 5 minuten verhitten in olie of vet van 180 °C.
Magnetron
Circa 2 minuten verwarmen op 750 Watt.
Contact details
van Loon Group
Postbus 11, 5690 AA Son
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
