Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking

    Victoriabaars

      Ingredients

      100% Victoriabaars (VIS)

      100% Victoriabaars (VIS) (Lates niloticus)
      Naturland gecertificeerd
      Verwerkt en verpakt in Nederland
      Gevangen met kieuwnetten en soortgelijke netten in zoet water Victoriameer (FAO 01) in Tanzania
      Ondanks alle zorg die wij aan het product hebben besteed, kan er bij uitzondering nog een enkel graatje voorkomen

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Origin of fish

      Ingredient nameScientific name fishFish capture methodCatch areaCountry of origin fish
      Victoriabaars Nijlbaars (victoriabaars) - Lates niloticusKieuwnetten en soortgelijke netten (algemeen)
      Afrika
      -

      Allergens

      Logo Without: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Without: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Without: ei
      ei
      Logo With: vis
      vis
      Logo Without: pinda's
      pinda's
      Logo Without: soja
      soja
      Logo Without: melk
      melk
      Logo Without: noten
      noten
      Logo Without: selderij
      selderij
      Logo Without: mosterd
      mosterd
      Logo Without: sesam
      sesam
      Logo Without: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: weekdieren
      weekdieren

      Quality marks & features

      Naturland

      Preparation

      Bakken in oven

      Oven (200°C): wikkel de filets bij voorkeur in aluminiumfolie en verwarm ze 12-14 minuten in een voorverwarmde oven.

      Bakken pan

      Verhit olie en/of boter en bak de filets 5-6 minuten. Halverwege keren.

      Barbecuen

      Verhit de filets 10-14 minuten. Draai regelmatig om.

      Grillen

      Gril de filets 4-6 minuten. Halverwege keren.

      Ontdooien

      Haal de filets uit de verpakking en laat ze in de koelkast ontdooien. Spoel af met water en dep goed droog. Breng ze op smaak met zout en peper. Volledig doorgaren voor consumptie.

      Airfryer

      Airfryer (200°C): verwarm de airfryer voor op 200°C. Bak de filets in 10-12 minuten gaar. Halverwege keren. Raadpleeg de gebruiksaanwijzing van de airfryer voor eventuele afwijkingen in bereidingswijze en maximale hoeveelheid.

      Contact details

      Sligro Food Group

      Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (100 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)440 / 104440 / 1045%
      Vetten2.7 g2.7 g4%
      waarvan verzadigde vetzuren1.1 g1.1 g6%
      transvetzuren0 g0 g
      Koolhydraten0 g0 g
      waarvan suikers0 g0 g
      Vezels0 g0 g
      Eiwitten20 g20 g40%
      eiwit plantaardig0 g0 g
      eiwit dierlijk20 g20 g
      Zout0.13 g0.13 g2%
      toegevoegd suiker0 g0 g
      toegevoegd zout0 g0 g

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      Smit Vis
      Complete product specification

      Smitvis Victoriabaars 900g

      EAN:8710401894925 CE

      8710401894932 HE

      Artikelnummer:RE.SLI.610.900

      TM:BENL

      CO2 uitstoot:
      —