Bospaddestoelensaus met truffel
Ingrediënten
Water, 24% paddestoel , kookroom (magere MELK, ROOM, maïszetmeel), rode wijn (bevat SULFIETEN), portwijn (bevat SULFIETEN), gemodificeerd maïszetmeel (bevat SULFIETEN), kalfsvleesbouillon (geconcentreerde kalfsbouillon (kalfsvlees, water, kalfsvet), gistextract, tomatenpuree, glucose, maltodextrine, zout, wortelextract, paddestoelextract, uienextract, knoflookextract, emulgator: E471, kruidenoliën (nootmuskaat, laurier, peper, dragon, tijm)), worcestersaus (water, SOJA-EIWITHYDROLYSAAT, melasse, moutazijn (bevat GERST), dextrose, azijn, zout, suiker (bevat SULFIETEN), gemberwortelpoeder, chilipeper, kruidnagel, karwij, kleurstof: E150c, natuurlijk tijmaroma, voedingszuur: E330, conserveermiddel: E202, knoflookpoeder, MOSTERDMEEL), bloemenhoning, 0.5% truffelpasta (84% truffel, water), zout, gistextract, aroma's, groentebouillon (glucosestroop, groente-extracten (ui, wortel, knoflook, prei), water, maltodextrine, zout, uipoeder, koolzaadolie, kurkuma, laurier, tijm, lavas), voedingszuren: E270, E330, conserveermiddelen: E202, E211, peterselie, zwarte peper, laurierblad, suiker (bevat SULFIETEN), geconcentreerde tomatenpuree, kleurstof: E150a (bevat SULFIET), verdikkingsmiddel: E412
E= door EU goedgekeurde hulpstoffen.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (ml) | Per portie (15 ml) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 324 / 78 | 49 / 12 | 1% |
| Vetten | 3.8 g | 0.6 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.6 g | 0.4 g | 2% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.9 g | 0.1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.1 g | 0 g | |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 6.7 g | 1 g | |
| waarvan suikers | 2.6 g | 0.4 g | |
| Vezels | 0.5 g | 0.1 g | |
| Eiwitten | 1.7 g | 0.3 g | 1% |
| eiwit plantaardig | 0.9 g | 0.1 g | |
| eiwit dierlijk | 0.8 g | 0.1 g | |
| Zout | 0.91 g | 0.14 g | 2% |
| natrium | 0.364 g | 0.05 g | |
| alcohol | 0.5 g | 0.1 g | |
| toegevoegd suiker | 1.1 g | 0.2 g | |
| toegevoegd zout | 0.7 g | 0.11 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Magnetron
Saus afgedekt gedurende 30 seconden opwarmen in magnetron op 750 watt.
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer