Royaal wit desem brood van 800 g met stevig ambachtelijk kruim. Minder snijverlies en veelzijdig voor mandjes en sneetjes.
Farmers bread white XL is een royaal wit brood van 800 gram met actieve zuurdesem en tarwebloem, goed voor een vol aroma en een stevig, ambachtelijk kruim. De bakwijze geeft het brood extra karakter en een rustieke uitstraling die mooi past in de toonbank of op tafel. Dankzij de afgeronde vorm oogt het brood elegant en is er minder snijverlies, wat het bijzonder praktisch maakt voor professionele gebruikers. Ideaal desem brood voor bakkerijen, lunchzaken en horeca die een veelzijdig brood zoeken voor sneden, belegde bereidingen of tafelservice.
TARWEBLOEM, water, zuurdesem (TARWE), gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), gist, antioxidant (ascorbinezuur).














Bakken in oven
Ontdooien: 0 min. Oven voorverwarmen: 240°C. Bakken: 14 - 16 min bij 210°C. Afkoelen: 60 min.
Elisabethlaan 143 - 9400 Ninove (Belgium)
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1002 / 236 |
| Vetten | 0.8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.2 g |
| Koolhydraten | 48 g |
| waarvan suikers | 1 g |
| Vezels | 2.2 g |
| Eiwitten | 8.4 g |
| Zout | 1.7 g |