Carpaccio Roll Zuid Amerikaans 1,5 kilo
Description
Deze Carpaccio-rol bestaat voor honderd procent uit Zuid-Amerikaanse beef. Echt kwaliteitsvlees, met een stoere krachtige smaak. De rol is ambachtelijk gemaakt en is een perfecte basis voor verassende gerechten. Bepaal zelf de grootte van een portie en snij de carpaccio in de dikte die past bij uw gerecht.
Ingredients
100% Rundvlees
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (1500 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 436 / 103 | 6540 / 1545 | 77% |
| Vetten | 2.5 g | 37.5 g | 54% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.8 g | 12 g | 60% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.7 g | 10.5 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.1 g | 1.5 g | |
| transvetzuren | 0.1 g | 0.8 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0 g | |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g | |
| Vezels | 0 g | 0 g | |
| Eiwitten | 21 g | 315 g | 630% |
| eiwit plantaardig | 0 g | 0 g | |
| eiwit dierlijk | 21 g | 315 g | |
| Zout | 0.16 g | 2.4 g | 40% |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0 g | 0 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Ontdooien
Om zelf te snijden. De ideale snijtemperatuur is -2,5 graden Celsius
Contact details
Selektmeat Products BV
Edisonstraat 17 8861 NA Harlingen
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer