De vegan croissant is bereid met margarine van hoge kwaliteit, voor een geliefde smaak en een lichte, knapperige textuur.
Ingredients
TARWEBLOEM, margarine 23% (niet-geharde palmolie, water, niet-gehydrogeneerde kokosolie, niet-gehydrogeneerde koolzaadolie, zout, emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren), zuurteregelaar (melkzuur), natuurlijk aroma), water, suiker, gist, TARWEGLUTEN, zout, erwteneiwit, meelverbeteraars (alfa-amylasen, ascorbinezuur, hemicellulases), dextrose.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Preparation
Bakken in oven
Op een bakplaat (600x400) 12 stuks per bakplaat Ontdooien ongeveer 30-45 min bij kamertemperatuur Verwarm de oven voor op 190 °C Bakken (in heteluchtoven) ongeveer 15-17 min op 165-170 °C, met open ovenluik Afkoelen 15 min bij kamertemperatuur
Contact details
BRIDOR
ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine
Administrative:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
