De vegan croissant is bereid met margarine van hoge kwaliteit, voor een geliefde smaak en een lichte, knapperige textuur.
Ingrediënten
TARWEBLOEM, margarine 23% (niet-geharde palmolie, water, niet-gehydrogeneerde kokosolie, niet-gehydrogeneerde koolzaadolie, zout, emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren), zuurteregelaar (melkzuur), natuurlijk aroma), water, suiker, gist, TARWEGLUTEN, zout, erwteneiwit, meelverbeteraars (alfa-amylasen, ascorbinezuur, hemicellulases), dextrose.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1487 / 355 |
| Vetten | 18 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9.1 g |
| transvetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 40 g |
| waarvan suikers | 6.9 g |
| Vezels | 2.3 g |
| Eiwitten | 7.2 g |
| Zout | 0.71 g |
| toegevoegd suiker | 5.82 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Op een bakplaat (600x400) 12 stuks per bakplaat Ontdooien ongeveer 30-45 min bij kamertemperatuur Verwarm de oven voor op 190 °C Bakken (in heteluchtoven) ongeveer 15-17 min op 165-170 °C, met open ovenluik Afkoelen 15 min bij kamertemperatuur
Contactgegevens
BRIDOR
ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine
Administrative:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer