Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking
    In verpakking
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking
    In verpakking

    Chocolate X-Large Pencils: Extra grote staven van 200 mm, verkrijgbaar in pure, witte en gemarmerde varianten. Perfect om een dramatische architecturale uitstraling te geven aan grootse dessertcreaties.

      Omschrijving

      Onze Chocolate X-Large Pencils belichamen Callebaut’s artisanale precisie in decoratieve vorm. Deze vakkundig gerolde, extra grote chocoladestaven brengen een verfijnde architecturale uitstraling in zelfs de meest geraffineerde dessertpresentaties. Verkrijgbaar in rijke pure chocolade met intense cacaosmaak, romige witte chocolade met een zachte textuur, en opvallende gemarmerde combinaties voor een boeiend visueel contrast, bieden deze potloden uitzonderlijke lengte en substantie, terwijl ze de verfijnde kwaliteit behouden die premium chocoladewerk kenmerkt.

      Professionele patissiers en chocolatiers waarderen deze dramatische decoratieve elementen om hun vermogen krachtige lineaire effecten te creëren in grootschalige dessertcomposities. Met een royale lengte van 200 mm zijn ze ideaal voor grote feesttaarten, elegante entremets en uitgebreide plated desserts, waar architecturale elementen zowel de visuele impact als de compositie versterken. Of ze nu verticaal geplaatst worden voor een krachtig statement, gerangschikt in geometrische patronen of gebruikt om indrukwekkende hoogte en structuur toe te voegen aan ijscreaties—Chocolate X-Large Pencils transformeren desserts tot memorabele artistieke uitingen, waarbij de perfecte harmonie tussen monumentale vorm en uitzonderlijke chocoladekwaliteit wordt gevierd.

      Ingrediënten

      Suiker ; cacaoboter ; volle MELK poeder ; cacaomassa ; emulgator: lecithinen ( SOJA ) ; natuurlijk vanille aroma

      Allergenen

      Logo product.allergen.onbekend: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo product.allergen.onbekend: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo product.allergen.onbekend: ei
      ei
      Logo product.allergen.onbekend: vis
      vis
      Logo product.allergen.onbekend: pinda's
      pinda's
      Logo Aanwezig: soja
      soja
      Logo Aanwezig: melk
      melk
      Logo product.allergen.onbekend: noten
      noten
      Logo product.allergen.onbekend: selderij
      selderij
      Logo product.allergen.onbekend: mosterd
      mosterd
      Logo product.allergen.onbekend: sesam
      sesam
      Logo product.allergen.onbekend: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo product.allergen.onbekend: lupine
      lupine
      Logo product.allergen.onbekend: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)2350 / 545
      Vetten31.9 g
      waarvan verzadigde vetzuren19.2 g
      Koolhydraten57.4 g
      waarvan suikers56.7 g
      Eiwitten6.3 g
      Zout0.2 g

      Contactgegevens

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM

      Consumer Support:

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Callebaut
      Volledige productspecificatie

      Callebaut Selection - Marbled Chocolate X-Large Pencils - 900g

      EAN:05410522749335 CE

      05410522749328 HE

      Artikelnummer:CHX-PC-DWXL-999

      TM:NL