Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking
    In verpakking
    Anders
    Product zonder verpakking
    In verpakking
    Anders

    Chocoladebloesems: Fijne krullen die doen denken aan ontvouwende bloemblaadjes, verkrijgbaar in pure, melk-, witte, karamel-, aardbei- en gemarmerde varianten. Voeg een elegante textuur toe aan desserts.

      Omschrijving

      Onze Chocolate Blossoms vatten de essentie van Callebaut’s vakmanschap samen: fijne, kleine krullen die doen denken aan zich ontrollende bloemblaadjes, vervaardigd uit echte chocolade in een onweerstaanbare waaier van smaken. Verkrijgbaar in intense pure chocolade met rijke cacaotonen, romige melkchocolade met een ronde cacaobasis, fluweelzachte witte chocolade met een milde smaak, weelderige karamel met boterachtige zoetheid, levendige aardbei met uitgesproken fruitig karakter en opvallende gemarmerde varianten waarin contrasterende chocolades visueel samenkomen. Elke zorgvuldig gevormde krul heeft een uitzonderlijk dun profiel dat moeiteloos smelt op de tong en zorgt voor een gladde textuur die de smaakbeleving versterkt.

      Professionele patissiers en chocolatiers waarderen deze veelzijdige decoraties om hun vermogen om met minimale inspanning gewone creaties om te toveren tot uitzonderlijke verwennerijen. Strooi ze royaal over milkshakes, ijsjes, donuts, cupcakes of gebak om zowel elegante visuele flair als een aangename textuurtoevoeging te geven. Dankzij hun perfecte formaat zijn Chocolate Blossoms ideaal voor een dramatische presentatie én praktisch gebruik, waardoor je desserts verrijkt met de onmiskenbare elegantie die enkel echte Callebaut chocolade kan bieden.

      Ingrediënten

      Suiker ; cacaomassa ; cacaoboter ; emulgator: lecithinen ( SOJA ) ; natuurlijk vanille aroma

      Allergenen

      Logo product.allergen.onbekend: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo product.allergen.onbekend: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo product.allergen.onbekend: ei
      ei
      Logo product.allergen.onbekend: vis
      vis
      Logo product.allergen.onbekend: pinda's
      pinda's
      Logo Aanwezig: soja
      soja
      Logo Kan bevatten: melk
      melk
      Logo product.allergen.onbekend: noten
      noten
      Logo product.allergen.onbekend: selderij
      selderij
      Logo product.allergen.onbekend: mosterd
      mosterd
      Logo product.allergen.onbekend: sesam
      sesam
      Logo product.allergen.onbekend: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo product.allergen.onbekend: lupine
      lupine
      Logo product.allergen.onbekend: weekdieren
      weekdieren

      Contactgegevens

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM

      Consumer Support:

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)2175 / 520
      Vetten30.3 g
      waarvan verzadigde vetzuren18.1 g
      Koolhydraten52.3 g
      waarvan suikers49.7 g
      Vezels8 g
      Eiwitten5.1 g
      Zout0.01 g
      Callebaut
      Volledige productspecificatie

      Callebaut Selection - Dark Chocolate Blossoms - 1kg

      EAN:05410522748383 CE

      05410522748376 HE

      Artikelnummer:CHD-BS-9U48-E0-07B

      TM:NL