Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking
    Anders
    Anders
    Anders
    Anders
    Anders
    Product zonder verpakking
    Anders
    Anders
    Anders
    Anders
    Anders

    Dark Chocolate Crispearls™: Parelletjes van pure chocolade met een krokante biscuitkern. Perfect voor het decoreren van desserts — deze kleine pareltjes voegen een verfijnde textuur toe aan elke creatie.

      Omschrijving

      Onze Dark Chocolate Crispearls™ verenigen de kunst van pure chocolade in een verfijnde vorm. Elke miniparel bevat een perfect geroosterde biscuitkern die heerlijk krokant blijft, zelfs wanneer verwerkt in romige mousses of desserts.

      Deze kleine schatten zijn het geheime wapen van de patissier: strooi ze royaal over je creaties om een verfijnde visuele gelaagdheid en een onmiskenbaar textuurcontrast toe te voegen. Professionele bakkers waarderen hoe deze veelzijdige parels moeiteloos alledaagse desserts naar een hoger niveau tillen—of het nu gaat om het afwerken van geglazuurde taarten, het verrijken van ijs of het geven van de kenmerkende Callebaut-toets aan een borddessert.

      Elke hap levert de kwaliteit die je klanten verwachten: zijdezachte pure chocolade in perfecte harmonie met een bevredigende crunch. Dark Chocolate Crispearls™—kleine details die een groot verschil maken.

      Ingrediënten

      Chocolade 84.0% ( cacaomassa ; suiker ; cacaoboter ; MELK vet ; emulgator: lecithinen ( SOJA ) ; natuurlijk vanille aroma ) ; krokante granen ( TARWE meel, suiker, TARWE moutmeel, zetmeel ( TARWE ), rijsmiddel: E500ii, zout, cacaoboter, natuurlijk vanille aroma) ; glucosestroop ; suiker ; glansmiddel: E414

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo product.allergen.onbekend: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo product.allergen.onbekend: ei
      ei
      Logo product.allergen.onbekend: vis
      vis
      Logo product.allergen.onbekend: pinda's
      pinda's
      Logo Aanwezig: soja
      soja
      Logo Aanwezig: melk
      melk
      Logo product.allergen.onbekend: noten
      noten
      Logo product.allergen.onbekend: selderij
      selderij
      Logo Kan bevatten: mosterd
      mosterd
      Logo product.allergen.onbekend: sesam
      sesam
      Logo product.allergen.onbekend: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo product.allergen.onbekend: lupine
      lupine
      Logo product.allergen.onbekend: weekdieren
      weekdieren

      Contactgegevens

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM

      Consumer Support:

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)2282 / 507
      Vetten28.3 g
      waarvan verzadigde vetzuren16.8 g
      Koolhydraten52.2 g
      waarvan suikers42.1 g
      Eiwitten6.3 g
      Zout0.42 g
      Callebaut
      Vollständige Produktspezifikation

      Callebaut Selection - Dark Chocolate Crispearls - 10kg

      EAN:05410522743883 CE

      Artikelnummer:CHD-CC-CRIS-03B

      TM:NL

      CO2 uitstoot:
      —