Hela Peper Groen vriesdroog peperkorrels hebben een kruidig aroma en zijn minder scherp dan de zwarte en witte peperkorrels. Groene peperkorrels kun je volledig vers of vriesdroog gebruiken, je kunt ze kneuzen of volledig malen. De peperkorrels worden gebruikt om gerechten op smaak te brengen en om meer kleur toe te voegen. Hela Vriesdroog Kruiden worden direct na de oogst verwerkt waardoor vitamines, kleur en smaak worden behouden. Wanneer de Hela Vriesdroog Kruiden in aanraking komen met vocht, zoals azijn of bouillon, veranderen zij terug naar de oorspronkelijke staat van de verse kruiden. Eén gram vriesdroog kruiden staat gelijk aan ongeveer 7 gram verse kruiden.