Diepgevroren, gepaneerd product van kip- en kalkoenvlees.
Beschreibung
Krokant, gepaneerd en lekker mals dat zijn onze schnitzels. Een echte klassieker die niet kan ontbreken op je menukaart.
Zutaten
40% kippenvlees, 25% kalkoenvlees, water, plantaardige oliën (koolzaad, zonnebloem), zout, gemodificeerd zetmeel (maïs, tarwe), bloem (tarwe, maïs, rijst), kruiden en specerijen (selderij), glucosestroop, zetmeel (erwt, aardappel), tarwegluten, erwtenvezel, weipoeder (melk), stabilisator (E407), antioxidant (E392), dextrose, ui, paneermeel (tarwebloem, zout, gist)
E = door de EU goedgekeurde hulpstof.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 988 / 237 | 988 / 237 | 12% |
| Vetten | 15 g | 15 g | 21% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3.6 g | 3.6 g | 18% |
| totaal onverzadigde vetzuren | 11.2 g | 11.2 g | |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 12 g | 12 g | 5% |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g | |
| Vezels | 1 g | 1 g | |
| Eiwitten | 13 g | 13 g | 26% |
| Zout | 1.25 g | 1.25 g | 21% |
| natrium | 0.5 g | 0.5 g | |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0.4 g | 0.4 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Zubereitung
Bakken in oven
Circa 8 minuten met 30% vocht verwarmen op 220 °C.
Bakken pan
Tip : bij voorkeur alle diepvriesproducten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Circa 6 minuten om en om bakken op halfhoog vuur. Product verhitten tot minimaal 74 °C in de kern.
Frituren
Circa 3 minuten frituren in vet of olie van 180 °C.
Kontaktdetails
van Loon Group
Postbus 11, 5690 AA Son
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss