Bevroren pizza deegbol van 225 gram geschikt voor het maken van pizza's tussen 25 en 30 cm. Het Piazzola deeg heeft meer volume en een vollere smaak, daarnaast heeft het een vaste structuur en is het meer een Amerikaanse stijl pizza. De deegbollen zijn ook te gebruiken voor producten als plaatpizza, flatbread, of andere broodvarianten.

Bereiding: Luchtdicht in de koeling laten ontdooien en rijzen, voor 48 uur. Voor gebruik één uur op kamertemperatuur laten komen. Maximaal 6 dagen in de koeling bewaren. Bakadvies voor pizza: 240- 250 graden, 4 á 5 minuten.

Al het bevroren deeg is gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten, is 100% GMO-vrij en bevat geen transvetten. Probeer ook eens de Piazzola tomatensaus, de Piazzola 100 % mozzarella kaas, Piazzola pizza toppings en maak uw concept compleet.