Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking

    Worstendeeg, een veelzijdige en hoogwaardige deegsoort, is dé oplossing voor industriepartijen die overheerlijke producten leveren aan hun klanten. Dit deeg is een uitstekende basis voor diverse eindproducten.

      Omschrijving

      De perfecte basis voor culinaire creaties

      Worstendeeg, een veelzijdige en hoogwaardige deegsoort, is dé oplossing voor industriepartijen die overheerlijke producten leveren aan hun klanten. Dit deeg is een uitstekende basis voor diverse eindproducten.

      Worstendeeg een betrouwbare basis

      Worstendeeg is veelzijdig en past perfect bij de trends in de voedingsindustrie. Het sluit aan bij de groeiende vraag naar plantaardige snacks dankzij de ""Shifting Occasions"" trend. Met dit worstendeeg repliceer je de klassieke vleessmaak, ideaal voor flexitariërs.

      Innovatieve toepassingen voor de voedingsindustrie

      Worstendeeg opent de deur naar grenzeloze creativiteit en helpt consumenten gemakkelijker te kiezen voor een plantaardige variant. Gebruik het in een breed scala aan producten, waaronder vegetarische worstenbroodjes, saucijzenbroodjes en andere hartige lekkernijen. De flexibiliteit van dit worstendeeg maakt het mogelijk om traditionele vleesproducten te vervangen door smaakvolle, vegetarische alternatieven.

      Worstendeeg: de belangrijkste specs op een rij:

      - Dit worstendeeg bevat eiwitten uit soja en tarwe

      - Vegan

      Ingrediënten

      Water, plantaardige oliën (zonnebloem, kokos), 17% plantaardige eiwitten (SOJA, TARWE), TARWEBLOEM, zetmeel (TARWE, erwt), natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel (methylcellulose), specerijen, azijn, zout, conserveermiddel (kaliumacetaten), gist.

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Aanwezig: soja
      soja
      Logo Zonder: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      Vorm worsten en verwerk in bladerdeeg of brooddeeg alvorens te garen in de oven tot een kerntemperatuur van minimaal 72°C.

      Contactgegevens

      Schouten Europe

      info@schoutenfood.com

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Gekoeld

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1024 / 245
      Vetten17 g
      waarvan verzadigde vetzuren4.8 g
      Koolhydraten7.4 g
      waarvan suikers0.2 g
      Vezels3.5 g
      Eiwitten13 g
      Zout1.5 g
      Schouten
      Volledige productspecificatie

      Schouten Vegan worstendeeg

      EAN:8716953805143 HE

      Artikelnummer:40209

      TM:NL