Worstendeeg, een veelzijdige en hoogwaardige deegsoort, is dé oplossing voor industriepartijen die overheerlijke producten leveren aan hun klanten. Dit deeg is een uitstekende basis voor diverse eindproducten.
De perfecte basis voor culinaire creaties
Worstendeeg, een veelzijdige en hoogwaardige deegsoort, is dé oplossing voor industriepartijen die overheerlijke producten leveren aan hun klanten. Dit deeg is een uitstekende basis voor diverse eindproducten.
Worstendeeg een betrouwbare basis
Worstendeeg is veelzijdig en past perfect bij de trends in de voedingsindustrie. Het sluit aan bij de groeiende vraag naar plantaardige snacks dankzij de ""Shifting Occasions"" trend. Met dit worstendeeg repliceer je de klassieke vleessmaak, ideaal voor flexitariërs.
Innovatieve toepassingen voor de voedingsindustrie
Worstendeeg opent de deur naar grenzeloze creativiteit en helpt consumenten gemakkelijker te kiezen voor een plantaardige variant. Gebruik het in een breed scala aan producten, waaronder vegetarische worstenbroodjes, saucijzenbroodjes en andere hartige lekkernijen. De flexibiliteit van dit worstendeeg maakt het mogelijk om traditionele vleesproducten te vervangen door smaakvolle, vegetarische alternatieven.
Worstendeeg: de belangrijkste specs op een rij:
- Dit worstendeeg bevat eiwitten uit soja en tarwe
- Vegan
Water, plantaardige oliën (zonnebloem, kokos), 17% plantaardige eiwitten (SOJA, TARWE), TARWEBLOEM, zetmeel (TARWE, erwt), natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel (methylcellulose), specerijen, azijn, zout, conserveermiddel (kaliumacetaten), gist.














Bakken in oven
Vorm worsten en verwerk in bladerdeeg of brooddeeg alvorens te garen in de oven tot een kerntemperatuur van minimaal 72°C.
info@schoutenfood.com
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1024 / 245 |
| Vetten | 17 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4.8 g |
| Koolhydraten | 7.4 g |
| waarvan suikers | 0.2 g |
| Vezels | 3.5 g |
| Eiwitten | 13 g |
| Zout | 1.5 g |
EAN:8716953805143 HE
Artikelnummer:40209
TM:NL