Voorgebakken bruin tarwebroodje, diepvries
Ingrediënten
Water, volkorentarwemeel, tarwebloem, bakkersgist, bakkerszout, tarwegluten, moutmeel (tarwe), meelverbeteraar (ascorbinezuur)
Niet te declareren:
- < 0,01% enzymen, proces hulpstof niet op declaratie. Landen van herkomst: België
- < 0,01% plantaardige olie (koolzaad), proces hulpstof niet op declaratie. Landen van herkomst: Nederland, Duitsland
- < 0,01% antiklontermiddel (E535), proces hulpstof niet op declaratie. Landen van herkomst: China.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (80 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1007 / 241 | 806 / 193 | 10% |
| Vetten | 1.3 g | 1 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.2 g | 0.2 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.2 g | 0.2 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.6 g | 0.5 g | |
| transvetzuren | 0.01 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 46.3 g | 37 g | 14% |
| waarvan suikers | 0.6 g | 0.5 g | 1% |
| Vezels | 4.9 g | 3.9 g | |
| Eiwitten | 7.9 g | 6.3 g | 13% |
| eiwit plantaardig | 7.9 g | 6.3 g | |
| eiwit dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Zout | 1.042 g | 0.83 g | 14% |
| natrium | 0.417 g | 0.33 g | |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0.95 g | 0.76 g | |
Door het gebruik van natuurlijke grondstoffen kunnen de voedingswaardegegevens enigszins afwijken van de werkelijkheid.
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Het (ontdooide) product in een voorverwarmde oven, op 220 °C (gasovenstand 6-7), in 8 tot 10 minuten afbakken, totdat de korst een mooi goudbruine kleur heeft.
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer