Deze Frikandel is van hoogstaande kwaliteit. Op smaak gebracht met kruiden en specerijen en eenvoudig te bereiden in de frituur.
De Frikandel van Elite is de vertrouwde keuze voor iedere keuken die snelheid en kwaliteit wilt combineren. De receptuur levert een constante, herkenbare smaak en structuur. Breed inzetbaar: als klassieke frikandel speciaal of Frikandel Joppie® speciaal bij friet, als broodje voor to go, of als basis voor specials zoals loaded fries en seizoensvariaties. Combineert moeiteloos met Joppie®, mayonaise, curry, ketchup en uitjes of satésaus. Elke doos bevat 40 frikandellen van 85 g, wat de foodcost voorspelbaar houdt. Ideaal voor cafetaria, catering, kantine en bedrijfsrestaurants.
43% kipseparatorvlees, 15% varkensvlees, varkenscollageen, water, paneermeel (TARWEbloem, gist, zout), plantaardig eiwithydrolysaat (SOJA, raapzaad), zout, specerijen, groenten, stabilisator (E450, E451), smaakversterker (E621), emulgator (E452), plantaardige olie (zonnebloem), suiker, antioxidant (E301), voedingszuur (E331), aroma, gistextract.














Frituren
Frituren in olie of vet van 175 °C . Ontdooid ±3 min. / Bevroren ± 5 min.
Convectie
Hete luchtoven 225 °C. Ontdooid ± 4 - 5 min. / Bevroren ± 7,5 - 8 min.
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 776 / 186 |
| Vetten | 11 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3.7 g |
| Koolhydraten | 6 g |
| waarvan suikers | 0.2 g |
| Eiwitten | 15 g |
| Zout | 2.2 g |
EAN:08712057041395 CE
TM:NL