Een rechte croissant, gevuld met amandelspijs. Afgewerkt met een topping van amandelschaafsel en gemaakt met 16 laagjes deeg. De croissant heeft een gewicht van 95 gram.
Description
SG* ALMOND CROISSANT STRAIGHT
Ingredients
Deeg: TARWEbloem, water, palmolie, gist, suiker, boter (MELK), kokosnootolie, zout, koolzaadolie, TARWEgluten, emulgator (E471), zuurteregelaar (E330), natuurlijk aroma, meelverbeteraar (E300), enzyme, EI. Vulling: suiker, AMANDELEN (3,2%), witte bonen, EIwit, invertsuikerstroop, plantaardige olie (palm, koolzaad), gemodificeerd aardappelzetmeel (E1414), water, stabilisator (E420i) (TARWE), dextrose (TARWE), abrikozenpitten, EIgeel, zout, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel (E466), bevochtigingsmiddel (E1103). Decoratie: AMANDELEN (3,2%), EI. Kan sporen bevatten van: hazelnoten.
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1448 / 346 |
| Vetten | 17 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8.1 g |
| Koolhydraten | 39 g |
| waarvan suikers | 13 g |
| Vezels | 2.2 g |
| Eiwitten | 6.9 g |
| Zout | 0.81 g |
Preparation
Bakken in oven
Na ontdooiing gedurende +/- 15 min op kamertemperatuur, bakken bij 170-190 °C gedurende +/- 21 min
Contact details
Lantmännen Unibake Londerzeel
Nijverheidsstraat 3, 1840 Londerzeel
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer